Philly Cheesesteak 229
hovězí ořech, cheddarová omáčka, grilovaná bílá cibule a paprika, sriracha majonéza
Pepperoni Cheesesteak 239
hovězí ořech, Pepperoni salám, sýr Monterey Jack, sladká americká cibule, Green peppers, majonéza se zeleným pepřem
Cheddar Bacon Cheesesteak 229
hovězí ořech, cheddarová omáčka, grilovaná slanina, bylinková majonéza
Buffalo Chicken Cheesesteak 209
grilované kuřecí prsíčko v Buffalo marinádě, grilovaná cibule a paprika, sýr Monterey Jack, ranch dresink
BBQ Pulled Pork Sandwich 209
pečené vepřové maso, natrhané a promíchané s naší BBQ omáčkou, Coleslaw salát, naše BBQ
Beef Sandwich 239
pečený trhaný hovězí krk, nakládaná zelenina, koriandr, česneková aioli s tymiánem
Moravian Belly Sandwich 229
náš marinovaný pečený vepřový bůček, kysané zelí a naše hořčice
Největší Smažák V Brně 329
A.K.A. "SMAŽÁK PRO DVA" a k tomu pořádná nálož hranolek a solidní porce naší tatarky
Prkno Kuřecích Stripsů (3 osoby) 539
s hranolky a tři omáčky podle výběru
KARL´S TASTING PRKNO
Ochutnej naše nejoblíbenější jídla a poděl se s přáteli.
zauzený pečený vepřový bok, trhané hovězí a vepřové, kuřecí buffalo křídla, nakládaná zelenina a máslová bageta
Malé (1-2 osoby, 300g) 259
Střední (2-3 osoby, 600g) 399
Velké (3-4 osoby, 800g) 649
Pečená Kuřecí Křídla V Marinádě
8KS(400g) / 16KS(800g) / 24KS(1200g) / 36KS(1600g)
129 / 239 / 349 / 449
BBQ Wings
Buffalo Wings
Garlic Parmesan wings
Hot ranch Wings
Sweet chilli wings
Honey & Mustard wings
Karel Bowl 199
pečené vepřové maso, natrhané a promíchané s naší BBQ omáčkou, zapečené Cheddarem, grilovaná slanina, hranolky a omáčka dle výběru
Strips Bowl 179
Smažené kuřecí stripsy, hranolky a coleslaw
Philly Cheese Bowl 219
hovězí ořech, cheddarová omáčka, grilovaná bíla cibule a paprika, hranolky
Onion Rings BBQ Poutine 199
hovězí mleté, cheddarová omáčka, smažené cibulové kroužky, BBQ omáčka
Pečená Vepřová Žebra 319
se salátem Coleslaw
MARINÁDY
Vyber si, jak chceš mít žebra ochucená.
KLASIK
BBQ
PIKANTNÍ BBQ
NA ASIJSKÝ ZPŮSOB
s přílohou v ceně - hranolky nebo šťouchané brambory
Smažený Sýr 159
Smažený Kuřecí Řízek z prsíčka 199
Smažený Vepřový Řízek z krkovičky 199
Hovězí Tatarák s topinkami a česnekem 189
Košík Kuřecích Stripsů 199
s omáčkou dle výběru
Cheese & Bacon Fries 129
hranolky s cheddarovou omáčkou a grilovanou slaninou
Zauzený Pečený Vepřový Bok z naší udírny 139
s naší hořčicí a chlebem
Moravská Klobása 129
s naší hořčicí a chlebem
Nakládaný Plísňový Sýr S Chilli 119
s cibulí a česnekem, čerstvý chléb z pekařství Křižák
Caesar Salát 209
s grilovaným kuřecím prsíčkem, grilovanou slaninou, česnekovými krutony, sýr typu parmazán a Caesar dresink
Tatarská omáčka 35
Slaninová majonéza 35
Česneková aioli s tymiánem 35
Naše BBQ 35
Cheddarová omáčka (teplá) 49
Bylinková majonéza 35
Pepřová majonéza 35
Sriracha majonéza 35
Kečup 30
Naše hořčice 30
Kiwi & Lime Hotsauce 45
Jalapeño mayo 35
Bramborové hranolky 59
Bramborové hranolky s uzenou solí a česnekem 69
Šťouchané brambory s restovanou cibulkou 49
Bageta rozpečená s bylinkovým máslem 59
Coleslaw salát 39
Grilovaný chléb 39