• Polévky
Staročeská kulajda s hřiby a koprem
69,- Kč
Dle denní nabídky
39,- Kč

• Pro dva nebo velkého jedlíka
Největší smažák v Brně a.k.a. "Smažák pro dva" a k tomu pořádná nálož hranolek a solidní porce naší tatarky
319,- Kč
Největší řízek v Brně a.k.a. "To dám sám" z vepřové krkovičky s hranolky a kyselou okurkou
379,- Kč
Big Mountain Smash Burger +nálož hranolek a omáčka dle výběru
449,- Kč
- 2x Hovězí maso, trhané vepřové maso, grilovaná slanina, Cheddar, salát, cibulové kroužky, česneková majonéza
Brutal prkno
399,- Kč
- kuřecí stripsy, řízečky z panenky, smažený sýr, cibulové kroužky, hranolky a 2x omáčka dle výběru
Kilové prkno kuřecích stripsů a 3x omáčka dle výběru
599,- Kč

• Street Food
Karel Bowl
199,- Kč
Pečené vepřové maso, natrhané a promíchané s naší BBQ omáčkou, zapečené Cheddarem, grilovaná slanina, hranolky a omáčka dle výběru
Old Times Smash Burger
249,- Kč
- 2x Hovězí maso, grilovaná slanina, Cheddar, karamelizovaná cibulka, rajče, salát, kečup a hořčice
Nice One Smash Burger
259,- Kč
- 2x Hovězí maso, sýr Monterey Jack, slanina, volské oko, nakládaná ředkvička, salát Red Chard, Ranch dresink, BBQ omáčka
Toughguy Smash Burger
249,- Kč
- 2x Hovězí maso, trhané vepřové maso, Cheddar, smažená cibulka, Jalapeño, chipotle majonéza
Cheesy Treasure Quesadilla
169,- Kč
- Hromada sýrů (Cheddar, Mozzarella, Monterey Jack), kukuřice, ledový salát, naše BBQ omáčka
Tasty Chicken Quesadilla
159,- Kč
- Smažené kuřecí stripsy, karamelizovaná cibulka, Cheddar, cherry rajčátka, naše BBQ omáčka
Spice Chicken Crunchy Wrap
155,- Kč
- Smažené kuřecí stripsy, sýr Monterey Jack, grilovaná slanina, smažená cibulka, rukola, chipotle majonéza
Ave Caesar Wrap
169,- Kč
- Kuřecí prsíčka, grilovaná slanina, Parmazán, římský salát, Caesar dresink

• Speciality
Caesar salát s grilovaným kuřecím prsíčkem, slaninou, česnekovými krutony, Parmazánem a Caesar dresinkem
199,- Kč
Hovězí tatarák s topinkami a česnekem
179,- Kč
Pečená vepřová žebra Spareribs, nakládaná zelenina, hořčice, čerstvý chléb z pekařství Křižák
319,- Kč

• Hlavní jídla s polévkou dne v ceně
Smažený sýr, bramborové hranolky nebo šťouchané brambory s grilovanou slaninou a restovanou cibulkou
149,- Kč
Smažený kuřecí řízek XXL, bramborové hranolky nebo šťouchané brambory s grilovanou slaninou a restovanou cibulkou
189,- Kč
Smažené řízečky z vepřové panenky, bramborové hranolky nebo šťouchané brambory s grilovanou slaninou a restovanou cibulkou
199,- Kč
Grilovaný kuřecí steak z prsíček marinovaný v tymiánu s grilovanou Julienne zeleninou
169,- Kč
Vepřová panenka sous vide s pepřovou omáčkou s kapkou brendy, šťouchané brambory s grilovanou slaninou a restovanou cibulkou
229,- Kč
Grilovaná vepřová krkovice s máslovou kukuřicí, slaninou, cibulovými kroužky, hranolky a Naší BBQ omáčkou
229,- Kč
Plzeňský hovězí guláš s houskovými knedlíky a cibulovým salátkem s Jalapeño
189,- Kč

• Nejen k pivu
Karel mix - 2ks kuřecí stripsy, hranolky a coleslaw
129,- Kč
Smažené cibulové kroužky s omáčkou dle výběru
99,- Kč
Tlačenka s cibulí a octovou zálivkou, čerstvý chléb z pekařství Křižák
109,- Kč
Škvarková pomazánka, čerstvý chléb z pekařství Křižák
89,- Kč
Talián (hořčice, nakládaná zelenina, čerstvý chléb z pekařství Křižák)
109,- Kč
Nakládaný hermelín s cibulí, česnekem a chilli, čerstvý chléb z pekařství Křižák
119,- Kč

• Přílohy a omáčky
Bramborové hranolky
59,- Kč
Smažené cibulové kroužky
79,- Kč
Grilovaná Julienne zelenina
79,- Kč
Šťouchané brambory s grilovanou slaninou a restovanou cibulkou
49,- Kč
Coleslaw
39,- Kč
Tatarská omáčka
30,- Kč
Chipotle majonéza
30,- Kč
Slaninová majonéza
30,- Kč
Česneková majonéza
30,- Kč
Naše BBQ omáčka
35,- Kč
Caesar majonéza
30,- Kč
Ranch dresink
30,- Kč

• V restauraci máme i na naši speciální nabídku, kterou pro Vás šéfkuchař vymýšlí každé dva týdny novou.